GUIDA AI GIACIMENTI GOLOSI
	a cura di Davide Paolini

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La guida del viaggiatore di Arte all'Arte , partendo dal luogo scelto dagli artisti per le loro opere, ci conduce fin dentro il paesaggio, alla scoperta delle sue risorse, delle sue meraviglie e delle sue inaspettate sorprese. Cosè, il primo anno, Michelina Simona Eremita ha scelto un percorso snodato tra le testimonianze d'Arte che si trovano nelle città, tra una città e l'altra, tra una campagna e l'altra. Il secondo anno Amedeo Martegani ha indicato alcuni dei luoghi presenti fuori dai circuiti automobilistici ufficiali e abitualmente percorsi delle strade statali e provinciali, dando cosè visibilità a ciò che si incontra viaggiando per strade bianche. Con Davide Paolini e la guida ai giacimenti gastronomici del viaggiatore di Arte all'Arte ci siamo spostati decisamente dentro la campagna; attivando altri sensi ci avviciniamo alla cultura rappresentata da quelle produzioni e da quei produttori che nonostante la tendenza all'omogeneizzazione continuano a tenere viva la differenziazione dell'occhio e del gusto.

Mario Cristiani
Presidente Associazione Arte Continua